Recette: Appétissant Croquettes de pois cassés

Croquettes de pois cassés.

Croquettes de pois cassés Vous pouvez avoir Croquettes de pois cassés utilisant 7 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Croquettes de pois cassés

  1. Vous avez besoin 100 gr of pois cassés jaunes ou verts.
  2. Vous avez besoin 1/2 c. of à c thé de cumin moulu.
  3. C'est 2-3 gousses of d'ail.
  4. Vous avez besoin au goût of poivre.
  5. Vous avez besoin au goût of sel.
  6. Préparer 3-4 c of à s d'huile.
  7. Vous avez besoin 2 c of à s de farine de pois-chiches.

Croquettes de pois cassés pas à pas de recette

  1. Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures..
  2. Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus). Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne..
  3. Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude..
  4. Servez les avec une salade..

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