Recette: Parfait 🌱Tajine d’agneau 🌱 #cuisine orientale

🌱Tajine d’agneau 🌱 #cuisine orientale.

Vous pouvez cuisiner 🌱Tajine d’agneau 🌱 #cuisine orientale utilisant 12 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette 🌱Tajine d’agneau 🌱 #cuisine orientale

1. C'est 1 kg of d’agneau (collier, selle...).
2. Préparer 4 cs of d’huile d’olive.
3. C'est 3 of gros oignons.
4. C'est 2 gousses of d’ail (facultatif).
5. C'est 3 of pdt.
6. C'est 3 of carottes.
7. Préparer 3 of courgettes.
8. Préparer 3 of tomates.
9. Préparer 1 of piment vert.
10. Préparer 1 of ou 2 cc de ras el hanout, gingembre, curcuma, paprika.
11. Préparer 1 of dose de safran.
12. C'est of Coriandre ou Persil.

🌱Tajine d’agneau 🌱 #cuisine orientale instructions de recette

1. Dans une tajine ou si vous n’avez pas, une marmite, faites revenir l’huile d’olive, les morceaux d’agneau, 2 oignons coupés en petits morceaux, les épices, bien mélanger, versez un petit verre d’eau, couvrez et laisser mijoter environ 30 mn..
2. Pendant ce temps coupez vos légumes en 2 dans le sens de la longueur et une deuxième fois dans le sens de la largeur sauf les Pdt en 4 dans le sens de la longueur, l’oignon et les tomates en rondelles..
3. Au bout de 30 mn ajoutez en pyramide sur la viande, les légumes, l’oignon restant, les tomates, le piment et la coriandre..
4. Laisser mijoter 1h30 à couvert..
5. Servez avec un pain Matlou..