Recette: Délicieux Banh Bao banane chocolat

Banh Bao banane chocolat.

Banh Bao banane chocolat Vous pouvez avoir Banh Bao banane chocolat utilisant 9 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Banh Bao banane chocolat

  1. Préparer of Pâte à brioche.
  2. Vous avez besoin 200 g of farine.
  3. Vous avez besoin 25 g of sucre.
  4. Vous avez besoin 2 g of levure sèche.
  5. Vous avez besoin 1 g of sel.
  6. Préparer 110 g of lait tiède.
  7. Vous avez besoin of Garniture.
  8. Préparer 2 of bananes.
  9. Préparer of Pépites de chocolat.

Banh Bao banane chocolat instructions de recette

  1. Mettre le tout dans la cuve du robot et pétrir 5 bonnes minutes jusqu’à l’obtention due boule homogène..
  2. Filmer le bol et mettre à pousser pendant 2h près d’une source de chaleur. Degazer la pâte puis l’étaler sur un plan de travail fariné..
  3. Garniture : écraser la banane à la fourchette et ajouter les pépites de chocolat 🍫.
  4. Découper des petits cercles puis étaler à nouveau avec votre main. Glisser une noisette de garniture sur le centre..
  5. Mouiller sur tout le tour du disque puis commencer à refermer la brioche en soudant les bords..
  6. Laisser poser 10 minutes à nouveau puis faire cuire à la vapeur pendant 12 minutes. Penser à bien espacer vos boules ! A déguster tièdes ou froides.

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