Recette: Parfait Salade d'aubergines grillée

Salade d'aubergines grillée.

Vous pouvez cuisiner Salade d'aubergines grillée utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Salade d'aubergines grillée

1. Préparer 1 of aubergine taille moyenne.
2. Préparer 3 of gosses d'ail.
3. C'est 1 of deni cuillères à café de moutarde.
4. C'est 1 cuillère à café of bien remplie de mayonnaise.
5. C'est of Huile d'olive.
6. Vous avez besoin of Sel et poivrons noir.

Salade d'aubergines grillée pas à pas de recette

1. Après avoir lavé l'aubergine on fait de petite coupe sur les côtés créer des ouverture on fait éplucher l'ail on le coupe en deux et en fait rentrer dans l'aubergine dans le verture qu'on a fait.
2. Puis on le met soit au four soit au barbecue dès que votre aubergine est cuit vous enlevez la chair.
3. Puis vous allez mettre dans un mixeur l'aubergine bien sûr l'ail et vous mixer et vous allez ajouter la moutarde la mayonnaise et bien sur le sel selon votre goût.
4. Après vous vous présenter votre salade dans une assiette et vous ajoutez le huile d'olive vous pouvez Garnier votre salade avec des olives ou bien de persil couper finement voilà c'est facile à réaliser je vous dis bon appétit.